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Aprikosen (Teil 1). Heute statt Tomaten.

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Aprikosen (Teil 1). Heute statt Tomaten.

Ob die besten Aprikosen der Welt im Wallis wachsen, weiß ich nicht. Dass die dortigen Früchten ausgezeichnet schmecken, ist mir inzwischen bewusst. Auch weil die Walliser Aprikosenbauern mir schon zweiten Jahr einige Früchte zum Ausprobieren zur Verfügung gestellt haben. Vielen Dank. Die könnte man als Dessert der klassischen Art verarbeiten – zu Kompott oder Kuchen…

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