Referenzen

Ich schreibe Bücher. (Brockhaus Kochkunst, Im Wein liegt Lüge, Elsass …)
Ich schreibe Gastrokritiken. (NZZ, Zürich geht aus, Pfalzführer, Weinwelt …)
Nicht zu vergessen: Weinreportagen (Weinwelt, Weinwirtschaft, Welt am Sonntag)
Ach ja: Gastroreportagen auch (Salz & Pfeffer …)